Nos llamaron por una urgencia. El contador de la empresa estaba al borde de un ataque de nervios porque tenían una fiscalización del SENIAT en puerta y un gran volumen de gastos que el fiscal amenazaba con desconocer.

Cuando nos sentamos en la mesa de reuniones y empezamos a revisar los números, saltó el problema: las bolsas de víveres que la empresa entregaba como complemento al pago del Cestaticket de ley.

El tema de las bolsas de comida es complejo y lo entendemos perfectamente. Muchas empresas comenzaron a entregarlas en el punto más álgido de la crisis de desabastecimiento en Venezuela, aproximadamente a partir del 2016, cuando los trabajadores no conseguían alimentos.

Esa también fue la situación que vivieron estos clientes. Los dueños de esta empresa, genuinamente preocupados por su gente, empezaron a comprar mercados para los trabajadores. La práctica se quedó en el tiempo.

Así llegamos a la actualidad. Aunque hoy los anaqueles están abastecidos, sabemos que los ingresos no siempre alcanzan para cubrir la canasta básica: según cifras del CENDAS-FVM, la cesta alimentaria de agosto de 2026 se ubicó en USD 755,36. Por eso, la bolsa de víveres sigue representando un salvavidas tangible para muchas familias venezolanas y una muestra de compromiso de las empresas con su gente.

En nuestra práctica, hemos visto 3 casos comunes relacionados con la provisión de alimentos a los trabajadores.

Nuestro cliente además de pagar el Cestaticket de ley entregaba la bolsa de comida a sus trabajadores.  El error, en esta fiscalización, estaba en creer que el único documento de interés fiscal era la factura del supermercado, por lo que no hacía falta entregar nada más al funcionario del SENIAT mientras atendía la fiscalización

El fiscal que llevaba adelante el procedimiento de fiscalización de ISLR les dijo, en pocas palabras: «Estas facturas del supermercado, compradas al detal, parecen los mercados personales de los socios. Yo no veo que esto sea un beneficio para los trabajadores. Así que, esto no es un gasto deducible del Impuesto Sobre la Renta (ISLR)».

Sí, las facturas eran de supermercado y no de un mayor de víveres. Los socios de la empresa habían llegado a un acuerdo de palabra con los del supermercado, quienes les hacían el armado de combos de comida y el despacho hasta la sede de la empresa.

Por supuesto que ante el riesgo de que el SENIAT les desconociera un gasto de esa magnitud había preocupación tanto por el reparo, como por las sanciones.

¡Y era algo que estaban haciendo en pro de los trabajadores!

Entregar víveres como beneficio adicional al pago del Cestaticket de ley es perfectamente legal. Desde la perspectiva tributaria es necesario contar con los soportes correctos para defender la deducibilidad de ese gasto.

Si bien el área de contabilidad tenía las facturas fiscales, los soportes clave para demostrar que esas compras eran parte de los gastos de personal los tenía el área de RRHH, allí estaban los expedientes de los trabajadores, las políticas del beneficio y los recibos firmados por los trabajadores.

Nuestra labor de apoyo durante esta fiscalización fue conectar las áreas involucradas y armar de forma ordenada el expediente probatorio que demostraba la deducibilidad del gasto

En Nayma lo llamamos “la tríada documental” que estaba compuesta por:

1. Políticas, Normas y Procedimientos: Es el documento formal, que ya se había redactado en la empresa y estaba aprobado por la gerencia general donde se encontraban claramente establecidas las condiciones, criterios y periodicidad con que los trabajadores accedían al beneficio de la bolsa de víveres.
2. Las facturas fiscales: Organizamos y presentamos correctamente las facturas que respaldaban la compra de los alimentos.
3. Los recibos individuales de entrega: ¡La pieza clave! Aquí se demostraba que la entrega se había efectuado y coincidían fechas y cantidades con lo reflejado en estos recibos detallados, donde cada trabajador con su firma y huella dejaba constancia expresa de haber recibido la dotación.

Frente a esta evidencia, el funcionario no tuvo más remedio que aceptar que era un gasto deducible. No hubo reparo por causa del gasto de bolsa de comida.

Por supuesto que todos respiramos aliviados cuando se pudo demostrar, durante la fiscalización del SENIAT, que el gasto de las bolsas de comida era un gasto normal y necesario de personal.

Sin embargo, la verdadera lección operativa es que el cumplimiento legal cobra fuerza cuando conecta a los departamentos: bien sea frente al SENIAT, al IVSS, al INCES o al Ministerio del Trabajo, cualquier fiscalización sobre la nómina se debe atender en conjunto.

La resolución exitosa de este caso no fue un acto de magia de última hora. Si sabíamos con precisión qué pedir, a quién solicitárselo y dónde reposaba cada soporte: las políticas y los recibos en Recursos Humanos, y las facturas en Administración, fue porque en Nayma Consultores ya habíamos estructurado esas políticas previamente junto al cliente.

Fue un trabajo de campo, mano a mano con la empresa. Para redactar esas normas, evaluamos a fondo su realidad operativa: analizamos fortalezas y debilidades, conocimos de cerca a su gente y estudiamos el perfil demográfico del equipo para comprender qué tipo de compensación valoraban más. Luego, nos sentamos junto al personal de nómina y administración para comprender su dinámica diaria y construir procesos que encajaran de forma natural en su rutina.

Con ese mapa claro, estructuramos la entrega de las bolsas de comida a su medida, logrando que el equipo interno pudiera gestionarlo mes a mes con fluidez y autonomía. La fiscalización fue la prueba de fuego de ese sistema, y la superamos con éxito.

El trabajo de consultoría cobra su mayor valor precisamente en ese punto: durante la revisión con el SENIAT identificamos nuevas oportunidades de optimización. Nos sentamos nuevamente con el cliente para perfeccionar los flujos de comunicación entre áreas, afinar los controles internos y hacer la gestión todavía más ágil.

Nos entusiasma acompañar a nuestros clientes a lo largo del tiempo, asumiendo nuevos proyectos, blindando estrategias de compensación y respaldando el crecimiento de su negocio sobre bases sólidas. Esa es, en esencia, la Experiencia Nayma: un acompañamiento continuo donde crecemos y mejoramos junto a tu empresa.

El orden interno y la prevención siempre son más económicos que un reparo fiscal o un conflicto laboral. Dependiendo de la etapa en que se encuentre tu organización hoy, te ofrecemos dos rutas concretas de apoyo:

Si manejas nómina o administras personal y quieres asegurarte de que tu equipo domine el marco normativo del Cestaticket sin cometer errores que le cuesten dinero a la empresa, en nuestra MasterClass de 70 Minutos: Dominando el Beneficio del Cestaticket, profundizamos en el marco legal, resolvemos dudas cotidianas y te entregamos herramientas listas para aplicar.

Si sientes que en tu organización se entregan incentivos o dotaciones que no están correctamente respaldados y quieres prevenir contingencias antes de que llegue un reclamo laboral, toque a tu puerta una fiscalización del SENIAT o una supervisión del Ministerio del Trabajo, no tienes que esperar a que llegue una notificación para actuar. Supervisión MINTRA

En Nayma Consultores acompañamos a dueños de negocio, gerentes y equipos de Recursos Humanos a tomar decisiones operativas seguras, con criterio técnico y absoluta confidencialidad.

¿Cómo trabajamos juntos?

• Evaluación diagnóstica: Auditamos tu esquema actual de beneficios para identificar contingencias laborales y tributarias a tiempo.
• Plan a la medida: Diseñamos las políticas, procedimientos y formatos necesarios para blindar tu operación, asegurando que tu propio equipo pueda gestionarlos con fluidez.
• Tranquilidad jurídica: Te ayudamos a proteger el patrimonio de la empresa y la relación con tus trabajadores.

Cuéntanos tu caso y conversemos sobre la mejor ruta para ordenar la casa con prudencia y respaldo legal.

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Publicado: 24/09/2026

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